Ресторан «Почта»
ресторан почта

Вулканические камни

Мы рады предложить вам уникальный метод приготовления мяса — на вулканическом камне. Вулканический камень ровно распределяет тепло и поглощает жир, образующийся в процессе приготовления продукта. Вы сможете понаблюдать за работой повара или же сами приготовить прекрасное мясо и рыбу.

Жарка блюда на вулканических камнях производится без масла, что позволяет сохранить все вкусовые качества мяса и его сок внутри мяса или рыбы.

Камни разогреваются до 400 градусов, что обеспечивает высокое качество тепловой обработки. К тому же, наблюдать за приготовлением такого блюда — одно удовольствие.

Только по предварительному заказу!

Если вы желаете попробовать блюда на вулканических камнях, пожалуйста, предупредите нас минимум за 6 часов до желаемого времени посещения. Это обусловлено технологическим процессом: механизм разогрева и поддержания температуры требует особого внимания и технологии приготовления. Спасибо за понимание.

Приходите к нам чаще! Ведь не все рестораны Тюмени могут похвастаться таким уникальным предложением как приготовление блюда на вулканических камнях.